ITALIAANSE TAFEL

Brood & smeersels
• Vers afgebakken wit en bruin stokbrood.
• Diversen dippers oa. pesto, aioli, groentespread en kruidenboter.

Koud
• Pastasalade met rode ui, olijven, basilicum en kipreepjes.
• Carpacciosalade met parmanzaanse kaas, pijnboompitten en pesto.
• Italiaanse vleeswarenschotel met frisse meloen partjes.
• Caprese schotel met mozzarella, tomaat en verse basilicum.

Soep
• Romige pommodoriesoep geserveerd in een mooie flute.

Warm
• Van de smoker live cooking oa. Kippedijenspiezen, Kogelbiefstuk, Varkenshaasspiezen en Gegrilde groenten.
• Romige pepersaus, Champignonssaus en gebakken champignons, uien en spekreepjes.
• Gebakken aardappeltjes en seizoensgroenten.

De Italiaanse tafel is te bestellen vanaf 25 personen.

€ 29,95 per persoon