Luxe koud & warm buffet Wim Regelt is een topper in ons assortiment en een veel gekozen Koud & Warm Buffet.
Een rijkelijk buffet met voor echt een ieder wat wils.

Koude gerechten:

Betuwse rundvleessalade met diversen garneringen en vleeswaren
Kartoffelsalade met spekjes en appel
Mesclum met rauwkost en een honing mosterd dressing
Diversen Spaanse en Italiaanse ham- en worstsoorten

Warme gerechten:
Kruidige rijst met roerbakgroenten en gegrilde kipstukjes
Gebakken Mexicaanse aardappeltjes
Betuwse beenham in een kruidige bouillon
Kipstukjes met grove groenten in een Napolitaanse saus
Boeuf Bourguignon met rode ui en bospaddenstoelen
Groenteratatouille

Brood & smeersels
·Mini broodjes
·Tomaten-olijvenbrood
·Pesto, aoli en tapanade

Dit buffet is te bestellen vanaf 8 personen.

Het buffet wordt koelvers bezorgd.
De warme gerechten zijn speciaal verpakt en deze zijn eenvoudig op te warmen in een oven gedurende 30 minuten.
Alles wordt geleverd op luxe disposables.
U kunt bij ons ook een borden, bestek, toebehoren en chafing dish huren.

Een gewild koud & warm buffet. Vertrouwd lekker, met voor een ieder wat wils.
Ideaal voor de Feestdagen.

Koude gerechten:
Betuws rundvleessalade met diversen garneringen en vleeswaren
Mediterraanse vissalade met diversen garneringen
Carpacciosalade met rucola en Parmazaanse krullen
Diversen Spaanse en Italiaanse ham- en worstsoorten
Visschotel met gerookte zalm, makreel, forel en garnalen

Warme gerechten:
Kruidige rijst met roerbakgroenten en gegrilde kipstukjes
Gebakken Mexicaanse aardappeltjes
Varkensrollade met pepersaus
Gevulde kipfilet met Serranoham, roombrie en pijnboompitten
Visstoofschotel van zalm, kabeljauw en gamba
Groenteratatouille

Brood & smeersels
·Mini broodjes
·Tomaten-olijvenbrood
·Pesto, aoli en tapanade

Dit buffet is te bestellen vanaf 8 personen.

Het buffet wordt koelvers bezorgd.
De warme gerechten zijn speciaal verpakt en deze zijn eenvoudig op te warmen in een oven gedurende 30 minuten.
Alles wordt geleverd op luxe disposables.
U kunt bij ons ook een borden, bestek, toebehoren en chafing dish huren.

Betuwse Rundvleessalade.
Standaard met zuren, rauwkost en gevulde eieren.
Deze kunt u zelf nog rijkelijker samenstellen.

250 gram Rundvleessalade per persoon excl. garnering

De salades zijn te bestellen vanaf 4 personen.

De salades worden koelvers bezorgd.
Alles wordt geleverd op luxe disposables.
U kunt bij ons ook een borden, bestek, toebehoren en chafing dish huren.

Zalmsalade
Standaard met zuren, rauwkost en gevulde eieren.
Deze kunt u zelf nog rijkelijker samenstellen.

250 gram Zalmsalade per persoon excl. garnering

De salades zijn te bestellen vanaf 2 personen.

De salades worden koelvers bezorgd.
Alles wordt geleverd op luxe disposables.
U kunt bij ons ook een borden, bestek, toebehoren en chafing dish huren.